梁代医学家陶弘景在《养生延年录》中指出:”所食愈少,心愈开,年愈寿;所食愈多,心愈塞,年逾损焉。“古人很早就发现节制饮食可以延缓衰老、延长寿命;经常饱食容易令人早衰,对人体有不好的影响。今人发现,或许有一种法子让自己实际上未节食,但是理论上却朝着“食愈少,心愈开”的方向奔跑,那就是服用白芸豆提取物。这是近年来热起来的一种新的体重控制成分。原理是:利用白芸豆提取物中的碳水阻滞剂(又被称作淀粉酶抑制剂),降低淀粉酶在体内的活性,减少淀粉酶消化碳水化合物的能力,来起到体重控制的作用。一项为期8周的人类随机临床试验的研究结果显示:与安慰剂组相比,试验组使用了白芸豆提取物的实验者平均减轻了。在另一项试样中,连续4周的人类随机临床试验的研究结果显示:30天后使用白芸豆提取物的实验者减轻了,并明显降低了脂肪量和腰围。 精选白芸豆,持续改进,提供活力更高的白芸豆提取物,富含α—淀粉酶抑制剂,无锡华康生物一直在努力。安徽淀粉酶抑制剂和膳食纤维
岭南师范学院食品科学与工程学院刘淑敏、姚远铃、刘美玲、胡小军等学者发表文章《白芸豆水提物泡腾片制备工艺的优化及质量评价》。摘要:以白芸豆水提物为主要原料,采用酸碱分开制粒压片法制备白芸豆水提物泡腾片。以感官评分为评价指标,通过单因素试验考察甜味剂(阿斯巴甜)添加量、泡腾崩解剂(柠檬酸和碳酸氢钠)酸碱比和添加量、黏合剂(聚乙烯吡咯烷酮)添加量和白芸豆水提物添加量对泡腾片的影响。再通过正交试验优化泡腾片的制备工艺,并对产品进行质量评价。试验结果表明,白芸豆水提物泡腾片的比较好配方为:白芸豆水提物23%、柠檬酸30%、碳酸氢钠30%、阿斯巴甜、甘露醇11%、聚乙二醇60001%、聚乙烯吡咯烷酮2.5%。比较好配方下制得的泡腾片外观光洁平滑,汤色澄清无杂质,有白芸豆的独特风味。产品质量如下:平均片重2.97g,硬度68.51N,脆碎度
一位来自西华盛顿大学的社会学家杰伊·蒂奇曼使用了美国1979年全国青少年纵向研究中20年数据,对3000多名参与者进行了调查,考察了他们的体重、婚姻状况以及他所提出的一个概念“关系过渡”,也就是分手。之后得到了一个对独自生活的人来说挺不错的消息:单身成年人,无论性取向如何,从身体质量指数(BMI)来看都比与伴侣共同生活的人更健康。学者跟踪调查了参与者们从青春期到中年(39岁到42岁)的BMI数据。他发现人们在离婚后会在短时间内经历一定的体重减轻,他认为这很可能是压力所引起的应激反应。数据表明“外貌效应”的存在。单身人士更瘦,并且他们也更关心自己的外表,因为他们在约会市场上潜意识里随时随地都要吸引异性。蒂奇曼认为,一般来说,住在一起的夫妇双方体重都较重,因为他们更有可能一起做饭和分享食物。离婚的影响也会随着时间的推移而逐渐减弱。他发现,在没有伴侣的情况下生活,不管你是未婚还是分手或离婚状态,体重都呈下降趋势。有的对体重管理比较在意的人,把目光投向了富含α—淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物。
据说在一本写给即将成为寄居蟹饲养者的宠物指导手册中这样写到:“每一只水缸里比较好有两只寄居蟹,如果可能的话,每种种类两只。”美国社会学家艾里克.克里南伯格(EricKlinenberg)在《单身社会》(GoingSolo)中提到:“这并不只是因为它们需要保护,或是在获取食物时彼此帮助,也同样是为了一个更为简单的原因--独自生存的寄居蟹更易因压力而生病,它们会对身体自暴自弃,有时甚至会失去一只蟹足或是蟹钳。正如不同历史时期的立法者所认识到的那样,孤立对人类来说也是一种无法承受的压力。在远古社会,放逐在所有的酷刑中排名比较高,稍逊于处决(甚至有人认为放逐是一种比死亡更为残酷的命运)。”当我看到“食物”、“压力”等字眼的时候,我的眼前活灵活现地出现了一个朋友一边吃着东西,一边跟我说她这是压力肥的场景。白芸豆是世界各国常见的一种食用豆,在我国也有种植。有科学家从中获得了白芸豆提取物,这种物质含有阿尔法—淀粉酶抑制剂,被称为“淀粉吸收阻断器”,能够阻断淀粉的吸收,减少葡萄糖吸收,从而起到降低餐后血糖升高,降低脂肪合成等作用。或许,压力肥的朋友可以琢磨一下这个白芸豆提取物。 激情奋斗,力保活力,无锡华康生物常年供应白芸豆提取物,富含α—淀粉酶抑制剂,性价比杠杠滴。
2022年4月26日上午,《中国居民膳食指南(2022)》发布会在京举行。膳食指南是健康教育和公共政策的基础性文件,是国家实施《健康中国行动》(2019-2030年)和《国民营养计划》(2017-2030年)的一个重要技术支撑。《中国居民膳食指南(2022)》提炼出了平衡膳食八准则:一、食物多样,合理搭配;二、吃动平衡,健康体重;三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;五、少盐少油,控糖限酒;六、规律进餐,足量饮水;七、会烹会选,会看标签;八、公筷分餐,杜绝浪费。《中国居民膳食指南(2022)》包含2岁以上大众膳食指南,以及9个特定人群指南。为方便百姓应用,还修订完成《中国居民膳食指南(2022)》科普版,帮助百姓做出有益健康的饮食选择和行为改变。同时还修订完成了中国居民平衡膳食宝塔(2022)、中国居民平衡膳食餐盘(2022)和儿童平衡膳食算盘(2022)等可视化图形,指导大众在日常生活中进行具体实践。 性价比更高的白芸豆提取物,富含α—淀粉酶抑制剂,无锡华康生物科技有限公司厂家直供。安徽淀粉酶抑制剂和膳食纤维
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江南大学WOKADALAOBIROCUTHBERT硕士学位论文标题是《花芸豆淀粉酶抑制剂(a-al1)的分离纯化及相关性质的研究》。摘要:芸豆(Phaseolusvulgaris)淀粉酶抑制剂亚型1(a-AI1)可被大范围地用来辅助疗愈肥胖症与糖尿病。通过淀粉酶抑制剂合适的结构、物理化学性质、功能性可影响腔内边缘淀粉酶的活力。其结果是降低餐后血糖与胰岛素水平,增加淀粉消化的抗性和肠内微生物的活力。然而,淀粉酶抑制剂提取物的疗效及安全性取决于加工及提取工艺。抑制剂可被添加到食品中,用来增加糖尿病人的碳水化合物耐受量,降低摄取的能量,从而避免出现肥胖症和提高抗性淀粉的含量。花芸豆(Phaseolusvulgaris)a-淀粉酶抑制剂作为糖尿病和肥胖症患者的保健品应用时,需要具有一定的热处理。选取pH(A)、温度(B)、时间(C)三因素,以淀粉酶抑制剂的残余活力为指标,采用响应面中的Box-Behnken设计方法。 安徽淀粉酶抑制剂和膳食纤维
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